发布日期：2021-08-16 11:03 浏览量：
模块 | 主题 | 建议学时 | 教学资源 |
课堂学习模块 | 营养学导论 | 2 | PPT、网络授课视频 |
项目一：食物的消化与吸收 | 4 | ||
项目二：基础营养 | 30 | ||
项目三：食物营养 | 14 | ||
项目四：公共营养 | 16 | ||
项目六：食品安全认知 | 12 | ||
实践转化创新创业模块 | 项目五：健康管理 | 8 | 食品公共研发平台、大树食品、健康管理产业学院、学院食堂等校企合作企业 |
项目七：技能实训 | 10 | ||
总计 | 96 |
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