教学内容

《烘焙食品加工》教案

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西点界的雷鬼教父--李其坤

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不忘初心，砥砺前行的烘焙人---赵小伊

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思政案例--标准化生产成就未来

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项目四 任务五 披萨的制作

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项目四 任务三 毛毛虫面包制作

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项目四 任务一 肉松橄榄面包的制作

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项目三 任务四 水果装饰蛋糕制作

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项目三 任务三 戚风蛋糕卷制作

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项目三 任务二酥香脆皮蛋糕制作

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项目三 任务一 脆皮蛋糕的制作

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项目二-任务五 老婆饼制作

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项目二 任务四 蛋挞制作

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项目二 任务三 广式月饼制作

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项目二 任务二桃酥制作

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项目二 任务一 牛奶曲奇的制作

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