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【乳制品加工技术】内容选取

发布日期:2021-12-17 18:51   浏览量:

项目一、乳的基础知识;项目二、生乳的标准及验收;项目三、液态乳的加工;项目四、酸乳的加工;项目五、含乳饮料的加工;项目六、冷饮乳制品的加工;项目七、乳粉的加工;项目八、其他乳制品加工及乳品厂设备的清洗消毒。

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