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首页 > 乳制品加工技术 > 课程评价
发布日期：2021-12-17 18:32 浏览量：
《乳制品加工技术》教材和课程的设计，突出能力的培养，重点把握比较准确。课程实行案例教学，让学生开动脑筋，科学地应用了教学方法。学习情境载体的可置换，使该课程具有可开放性的特点。
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