教学队伍

主讲教师：栗亚琼，徐佳，唐艳红，徐向前，徐华琳，许昭丽，姚利伟，张瑞廷等。

教学团队：课程团队的“双师”结构、专兼教师比例、知识结构、专业技术职务及职业资格结构、年龄结构、学缘结构、优秀教育技术骨干配置、近五年培养青年教师的措施与成效：课程团队共6人，双师型教师占100%，专兼教师比例6:0，团队成员中涉及的知识包括食品理化检测技术、基础化学等，研究生以上学历4人，中级职称5人，有3人具有企业...

课程负责人：栗亚琼，女，中共党员，高校讲师，从事食品理化检测相关教学16年。2001年9月-2005年7月，在新疆大学化学化工学院环境工程专业学习，获本科学历，工学学士学位；2005.8-今，在漯河食品职业学院任教，期间2012年9月-2015.7在河南工业大学粮油食品学院食品工程专业在职研究生学习，获得硕士学位；20...