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【乳制品加工技术】师生合作成果

发布日期:2021-12-21 16:09   浏览量:

师生合作成果

在教学实践中,乳制品教研组不断优化教学方法,突出学生的自主学习地位,根据课程理论内容,教师和学生共同设计实验方案,在实验教学中,不断的优化改进,学生不但能更好的掌握理论知识,而且提高了学生的动手能力和思考问题的能力,在实际的教学中,取得了良好的效果。在学生的创意设计和教师指导配合下,乳制品实验教学中开发了创意冰淇淋、多味乳饮料、风味酸牛奶等多种产品。



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上传时间2021-12-21
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