首页 > 乳制品加工技术 > 成果展示

【乳制品加工技术】教师成果

发布日期:2021-12-21 16:09   浏览量:

教师成果

该课程主讲教师,在长期的教学实践中,积累了丰富的教学经验,并及时掌握最新的行业动态和先进的加工技术,应用的教学实践中,获得了很多成果。

张小芳、曹艳华、刘玉青主持的《乳制品加工技术》课程,获得河南省职业教育教学成果三等奖。

张小芳的《凝固型酸乳》在2018年全国职业院校技能大赛教学能力比赛中获得三等奖。

张小芳、孙艳、刘玉青的论文《红豆酸奶配方工艺优化研究》荣获漯河市第七届自然科学学术奖一等奖。

张小芳的论文《红豆酸奶加工前处理工艺研究》荣获漯河市第七届自然科学学术奖三等奖。



文件作者管理员
上传时间2021-12-21
下载次数

0395-3265019

微信公众号