【食品理化检测技术】师生成果-教师成果

教师成果：

2013年1月，栗亚琼主编的课程改革成果《食品理化分析》教材由中国科学出版社出版。

2013年10月，由河南省职业技术教育教学研究室牵头，栗亚琼主编的课程改革成果校企共编教材《食品理化分析》教材由高等教育出版社出版。

2017年，该课程的配套教学资源被应用于漯河中标检测服务有限公司员工培训，收效良好。

2020年1月，由该课程主讲教师唐艳红主持的河南省高等教育教学改革研究与实践项目“基于产教融合的高职《食品理化分析》课程改革研究与实践”立项，该项目2021年11月顺利结项。 

2020年6月，该课程建设成为漯河食品职业学院精品课程。

2021年，该课程建设成果在许昌学院、漯河职业技术学院推广应用，受到教师和学生好评。