1.该课程是食品类专业的重要课程,但线上尚无该课程较为系统的教学资源。该课程线上数智化资源的建设将为全国高职院校食品类专业该课程的教学带来便利,利用率高。2.该课程将数字化技术、智能技术及新一代信息技术与食品加工技术进行交叉融合,其课程建设与新时代食品行业发展趋势相吻合,内容与新时代食品企业智能化生产岗位标准相融通,实...
679次浏览1.多策并用,高效达成目标采用“三步、四段、两分支”教学模式,通过“多元参与、多维立体、全程监控”评价模式,学生进步明显,综合表现达成率超90%,高效实现教学目标。2.以生为本,学生参与度高课程分组实训研讨的教学方式,真正做到了以学生为主体、教师为引导,学生积极性和课堂参与度明显提高,团队协作能力得到充分锻炼。3.德技...
616次浏览1.教学内容紧跟时代发展趋势,凸显操作的数字化、智能化,引入最新研究成果与前沿技术,包括现场工程师岗位技术和企业智能化生产岗位技术,与企业智能化生产对接紧密。2.课中引入的创新创业案例,拓展创新思维,做好新产品创意设计,在教师引导下,熟悉“产学研转创”全流程。3.优质的校内、校外实训基地提供了更丰富、更真实、更具体的实...
602次浏览漯河食品职业学院食品智能加工技术专业教师团队是一支专业知识过硬,结构合理、职业素养高、朝气蓬勃的教学队伍,历届毕业生反映本课程设计合理,实用性强,有助于学生快速适应工作岗位;学生家长评价学生知识、技能、素养均有明显提高;学院社会培训处的学员普遍认为课程能够对标市场岗位需求进行授课,培训后工作能力迅速提升。
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