课程评价

高校教授：漯河食品职业学院休闲食品加工技术教研室具有一支结构合理、专业能力强、素质高、具有创新活力的教学队伍，在教学过程中真正做到了“教、学、做、创”一体化教学，教学上注重启发性和创新创业意识的培养，教师上课有激情，注重与学生互动，取得了较好的教学效果。企业代表：本课程培养的学生符合企业的需求，职业素养高，动手能力强，...

《休闲食品加工技术》在线课程是我们非常喜欢的一门课程，课程内容丰富，教学资料制作精美；知识讲解深入浅出，重点突出；视频教学内容直观清晰，生动有趣。通过这门课程的学习，我们掌握了休闲食品加工技术理论知识，在实践教学课程中我们掌握了各类休闲食品加工的工艺流程，每次实训都在不断的提升实践技能，积累经验，并且我们可以在学校的研...