成果展示

学生成果：该课程的实施有效提高了学生的实践能力，学院食品检验检测技术等专业多名学生在省级及以上食品理化检测技能大赛中获奖：2018年，获得第十一届河南省高等职业学校技能大赛农产品质量安全检测赛项省级一等奖；2020年，获得第五届全国高职院校食品营养与安全检测技能大赛“食品中营养素检测项目”三等奖；2021年，获得全国首...

教师成果：2013年1月，栗亚琼主编的课程改革成果《食品理化分析》教材由中国科学出版社出版。2013年10月，由河南省职业技术教育教学研究室牵头，栗亚琼主编的课程改革成果校企共编教材《食品理化分析》教材由高等教育出版社出版。2017年，该课程的配套教学资源被应用于漯河中标检测服务有限公司员工培训，收效良好。2020年1...