课程评价

该课程的教学团队，为了真正提高学生的食品安全快速检测技能水平，带领学生深入社会进行社会实践，开发线上小程序，建立开放性实验室，深入社区进行培训等活动，不仅扩大学校影响，锻炼学生实际工作能力，而且为社会服务，培养学生社会服务意识，增强学生社会责任感；同时开发线上食品快速检测小程序，建立开放性实验室，深入社区进行培训，可以...

该课程在人才培养的全过程中融入创新创业元素，实现专业人才培养和创新创业教育目标的互通、教学资源的互补及教学内容的互融，形成“校企合作、多维互动、分段递进”式的创新创业人才培养模式。依托学院提供的校企合作中标产业学院，校企共建快检实验室，虚拟仿真实训室等平台，为本课程的硬件资源和软件资源提供了保障，与国内外同类课程相比，...

《食品快速检测技术》精品在线课程是我们非常喜欢的一门课程，课程内容丰富，教学资料制作精美；知识讲解深入浅出，重点突出；视频教学内容直观清晰，生动有趣。通过这门课程的学习，锻炼了我们的实际工作能力，增强了我们学生的社会责任感。

该课程培养的学生符合企业的需求，职业素养高，动手能力强，具有较高的团队协作精神和社会责任感，创新创新意识强，受到企业的一致好评。