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（一）职业教育教学理论上的创新 一是形成了食品智能加工技术专业“12345”人才培养模式，即以提升学生职业能力为中心（一中心），教师主导、学生主体（二对象），理论教学与实践教学结合、能力培养与岗位结合、实习实训与顶岗结合（三结合），基于工作过程，归纳出基础知识、产品分类加工、产品设计创新和职业技能等级证书四个模块（四模...

模块课程内容教学方式教学目的理论模块第一章 直流电路理论教学案例教学练习法实验法1理解电路的基本概念，电路的基本物理量、路模型、电路的三种状态、电位的计算。2掌握基尔霍夫定律、叠加原理、戴维定理和常用电路分析方法。第二章 正弦交流电路理论教学案例教学练习法实验法1正弦交流电的基本概念和向量表示法2、掌握电阻、电...

模块模块内容教学内容学时分配理论模块第一章 直流电路1、电路概述2、电路元件及伏安关系3、基尔霍夫定律4、支路电流法5、电路定律12第二章 正弦交流电路1、正弦交流电的基本概念2、单一元件正弦交流电路3、正弦交流串联电路4、提高功率因数5、三相交流电路16第三章 供电与安全用电1、电能的产生、输送与分配2、安全...