课程负责人

《休闲食品加工技术》课程负责人焦婷婷，女，硕士研究生，讲师，中共党员，担任《休闲食品加工技术》、《食品加工技术》等课程，教学经验丰富。参与国家级精品在线课程1项，参与河南省精品在线课程1项，参与并完成河南省课程思政教研项目1项，参与第二批中国轻工业“十四五”规划教材及数字化项目3项；参与河南省科技攻关项目1项；发表论文18篇，其中教改论文6篇，参与申报并获批准实用新型专利1项。指导学生参加2021年河南省“互联网+”大学生创新创业大赛职教赛道三等奖，指导学生参加2023年河南省“挑战杯”课外学术科技作品竞赛获三等奖。